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冒険はサンタンブロージオ市場（午前中のみ）から始まります。シェフと共に厳選した素材を選び、その後、本格的なイタリア料理を調理し、ワインと共に楽しんでください！

Highlights

• フィレンツェでの料理教室で、トスカーナ料理の秘密を学びましょう。
• サンタンブロージオ市場を訪れ、シェフと共に新鮮な食材を選んでください。
• 地元のシェフと共に、4つの伝統的なイタリア料理をゼロから作る方法を学びましょう。
• トスカーナワインと美味しい食事を、食通の仲間たちと楽しんでください。
• デジタルレシピブックレットとクラスの修了証書をお持ち帰りいただけます。

Description

フィレンツェで実践型の料理体験を通じて、トスカーナ料理の真髄に触れてみましょう。サンタンブロージオ市場を訪れ、活気あふれる屋台を散策し、料理教室で使う最高の食材を厳選してください。その後、温かいキッチンへ移動し、袖を捲り上げて、伝統的なイタリア料理のフルコースをゼロから作り上げます。 冒険は、フィレンツェで最も愛される食の市場、歴史あるサンタンブロージオ市場へのガイド付き訪問から始まります（日曜と祝日を除く朝の出発のみ）。新鮮な季節の野菜や果物、手作りのチーズ、熟成肉、地元の特産品が並ぶ活気ある屋台を散策してください。シェフと共に、料理教室用の最高の素材を厳選し、本物のフィレンツェ人처럼イタリア産品の選び方を学びます。 市場で選んだ食材を手に、調理開始です。温かいキッチンへ移動し、袖を捲って伝統的なイタリア料理のフルコースをゼロから作り上げます。専門のシェフのステップバイステップの指導のもと、4品の絶品料理の技をマスターします：- クリーミーなジャガイモとカリッとしたパンチェッタを詰めたアグノロッティ- リコッタとほうれん草を詰めたカンネロニ、トマトとベシャメルソースの濃厚なソースで仕上げた一品 - 濃厚な味わいが層になったイタリアの定番家庭料理、エッグプラント・パルミジャーナ- イタリアの代表的なデザート、パンナコッタ。ジャム、チョコレート、またはピスタチオソースからお選びいただけますレッスン中、シェフは興味深い料理の物語、裏技、伝統的なテクニックを共有し、これらの愛されるレシピに命を吹き込みます。生地をこね、混ぜ、一から料理を作り上げる中で、本物のイタリア人シェフになったような感覚を味わえます。 調理が完了したら、いよいよ食事の時間です。同じ料理愛好家たちとテーブルを囲み、ご自身で調理した美味しい料理を、上質なトスカーナワインと共に堪能してください。本場のイタリアの食事の温かく親しみやすい雰囲気の中、一口ずつゆっくりと味わってください。

Includes

少人数制ツアー 現地の専門家シェフ 4種類の料理をベースにした料理マスタークラス すべての料理に必要な材料 エプロンと調理器具の使用 ワイン飲み放題 水 プロのシェフ同伴のサンタンブロージオ市場訪問（日曜と祝日を除く10時出発のみ） 地元の食材試食 出発時間によりランチまたはディナー 修了証書 デジタルレシピブック

Important Information

• メニューは、材料の入手状況や季節により若干変更になる場合がございます。アレルギーや食物不耐性がある場合は、事前にご連絡ください。可能な限り対応いたします。安全のため、セリアック病の方や6歳未満のお子様はご参加をお控えください。午後コース、日曜日の全コース、および祝日コースにはサンタンブロージオ市場への訪問は含まれておらず、総所要時間は4時間です。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます