Kørestolsvenlig For voksne Familievenlige aktiviteter Aktiviteter for par Mad og drikke Workshops og kurser Madlavningskurser Uddannelsesaktiviteter

Lær at lave frisk ravioli og pasta fra bunden, og bliv mester i den klassiske tiramisu i hjertet af Firenze. Et praktisk toscansk madlavningskursus, der giver en uforglemmelig italiensk madoplevelse.

Highlights

• Lav frisk pasta og ravioli fra bunden med traditionelle italienske metoder
• Lav den perfekte tiramisu, mens du lærer om dens søde og rige historie
• Opdag oprindelsen til hver ret, ingrediens og kulinariske teknik
• Følg trinvise anvisninger fra sjove og passionerede lokale kokke
• Ingen erfaring nødvendig – bare slap af, lav mad, og nyd den florentinske stemning

Description

Træd ind i hjertet af Firenze, og tag på en historisk og kulinarisk rejse som ingen anden – en rejse, der tager dig gennem det italienske køkkens rige traditioner, helt fra rødderne. Vores madlavningskursus i ravioli, pasta og tiramisu er mere end bare en lektion; det er et dybt dyk ned i sjælen af toscansk og italiensk madkultur. Sammen med vores passionerede kokke – Leonardo, Raffa og Kevin – bliver du guidet gennem de fascinerende historier og oprindelser bag Italiens mest elskede retter. Fra de gamle teknikker til pastafremstilling til de søde lag af tiramisu er hver del af oplevelsen designet til at forbinde dig med århundreders kulinarisk tradition. Du begynder med at lære, hvordan man laver frisk pastadej fra bunden – kun ved hjælp af enkle kvalitetsingredienser som mel og æg. Vores kokke vil show dig, hvordan du ælter, ruller og former den perfekte pasta. Du laver derefter dine egne ravioli, lærer at fylde dem med lækre, traditionelle fyld og forsegle dem med kærlighed. Du får også lov til selv at prøve andre pastatyper som tagliatelle eller fettuccine, så du forstår, hvordan forskellige former passer til forskellige saucer. Men det er ikke det hele – vi guider dig også gennem tilberedningen af den ikoniske italienske dessert: tiramisu. Du lærer hemmeligheden bag den perfekte balance mellem cremet mascarpone, stærk espresso og sarte ladyfingers, mens du hører om dessertens overraskende oprindelse. Det, der gør vores kursus til noget særligt, er ikke kun opskrifterne, men den varme, glade atmosfære, vores kokke skaber. Uanset om du er en komplet nybegynder eller en nysgerrig madelsker, er der ingen grund til at bekymre dig. Vores team sørger for, at du føler dig velkommen, støttet og fejret hele vejen. Vi synes, det skal være sjovt at lære, så du kan forvente masser af latter, historier og lækker smagsprøver undervejs. Kom og vær med, og tag ikke bare hjem med fyldte maver, men med fyldte hjerter – og evnen til at genskabe den ægte smag af Italien i dit eget køkken.

Includes

Alle de friske ingredienser, du skal bruge til at lave pasta, ravioli og tiramisu Praktisk vejledning fra professionelle lokale kokke: Leonardo, Raffa og Kevin Brug af forklæder, madlavningsredskaber og udstyr under kurset En velkomstdrink, så du kan starte din oplevelse med et smil Trinvise instruktioner til hver opskrift (perfekt til begyndere!) Et fuldt måltid i slutningen af kurset med de retter, du har tilberedt Vin, der passer til dine hjemmelavede kreationer Et trykt eller digitalt opskriftshæfte, du kan tage med hjem Masser af latter, historier og uforglemmelige minder i sjove omgivelser

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet