Highlights
- Prepara pasta e ravioli freschi da zero con i metodi tradizionali italiani
- Prepara il tiramisù perfetto mentre scopri la sua dolce e ricca storia
- Scopri le origini di ogni piatto, ingrediente e tecnica culinaria
- Segui le indicazioni passo dopo passo di chef locali simpatici e appassionati
- Non serve esperienza: rilassati, cucina e goditi l'atmosfera fiorentina
Description
Entra nel cuore di Firenze e parti per un viaggio storico e culinario senza precedenti, che ti porterà alla scoperta delle ricche tradizioni della cucina italiana, partendo dalle sue radici. Il nostro corso di cucina per imparare a preparare ravioli, pasta e tiramisù è più di una semplice lezione: è un tuffo nell'anima della cultura gastronomica toscana e italiana.
Insieme ai nostri chef Leonardo, Raffa e Kevin, scoprirai le affascinanti storie e le origini dei piatti più amati d'Italia. Dalle antiche tecniche di produzione della pasta ai dolci strati di tiramisù, ogni parte dell'esperienza è pensata per farti scoprire secoli di tradizione culinaria.
Inizierai imparando a preparare la pasta fresca da zero, utilizzando solo ingredienti semplici e di qualità come farina e uova. I nostri chef ti faranno vedere come impastare, stendere e modellare la pasta perfetta. Poi creerai i tuoi ravioli, imparando a farcirli con deliziosi ripieni tradizionali e a sigillarli con amore. Potrai anche mettere le mani in pasta con altri formati, come le tagliatelle o le fettuccine, e capire come i diversi tagli si abbinano alle varie salse.
Ma non è tutto: ti guideremo anche nella preparazione dell'iconico dessert italiano, il tiramisù. Scoprirai il segreto per ottenere il perfetto equilibrio tra il cremoso mascarpone, l'intenso espresso e i delicati savoiardi, mentre ascolti le sorprendenti origini del dessert.
Ciò che rende speciale la nostra lezione non sono solo le ricette, ma l'atmosfera calda e gioiosa che i nostri chef creano. Che tu sia un principiante assoluto o un curioso amante del cibo, non c'è bisogno di preoccuparsi. Il nostro team farà in modo che tu ti senta accolto, supportato e celebrato in ogni fase del percorso. Crediamo che imparare debba essere divertente, quindi aspettati risate, storie e tante degustazioni deliziose durante il percorso!
Unisciti a noi e torna a casa non solo con la pancia piena, ma anche con il cuore pieno e le abilità per ricreare un vero sapore d'Italia nella tua cucina.
Includes
Tutti gli ingredienti freschi necessari per preparare pasta, ravioli e tiramisù
Guida pratica degli chef professionisti locali: Leonardo, Raffa e Kevin
Uso di grembiuli, utensili da cucina e attrezzature durante la lezione
Un drink di benvenuto per iniziare la tua esperienza con un sorriso
Istruzioni passo dopo passo per ogni ricetta (perfette per i principianti!)
Un pasto completo alla fine della lezione con i piatti che hai preparato
Vino da abbinare alle tue creazioni fatte in casa
Un ricettario cartaceo o digitale da portare a casa
Tante risate, storie e ricordi indimenticabili in un ambiente di gruppo divertente
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
