Esteetön pyörätuolilla Aikuisille Perheystävälliset aktiviteetit Aktiviteetit pariskunnille Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit Koulutusaktiviteetit

Opi valmistamaan tuoretta raviolia ja pastaa alusta alkaen ja opettele klassinen tiramisu Firenzen sydämessä. Käytännönläheinen toscan kokkikurssi unohtumattomaan italialaiseen ruokaelämykseen!

Highlights

• Valmista tuoretta pastaa ja raviolia perinteisin italialaisin menetelmin
• Valmista täydellinen tiramisu ja opi samalla sen makea ja rikas historia
• Tutustu jokaisen ruokalajin, ainesosan ja ruoanlaittotekniikan alkuperään
• Seuraa hauskojen ja innostuneiden paikallisten kokkien vaiheittaisia ohjeita
• Kokemusta ei tarvita – rentoudu, kokkaa ja nauti Firenzen tunnelmasta

Description

Astu Firenzen sydämeen ja lähde ainutlaatuiselle historialliselle ja kulinaariselle matkalle, joka vie sinut tutustumaan italialaisen keittiön rikkaisiin perinteisiin aina niiden juurilta asti. Ravioli-, pasta- ja tiramisukurssimme on enemmän kuin vain oppitunti; se on syvällinen sukellus Toscanan ja Italian ruokakulttuurin sieluun. Yhdessä intohimoisten kokkiemme Leonardon, Raffan ja Kevinin kanssa pääset tutustumaan Italian rakastetuimpien ruokalajien kiehtoviin tarinoihin ja alkuperään. Elämyksen jokainen osa on suunniteltu yhdistämään sinut vuosisatoja vanhoihin kulinaarisiin perinteisiin aina muinaisen pastanvalmistustekniikan ja tiramisun makeiden kerrosten valmistukseen. Aloitat oppimalla valmistamaan tuoretta pastataikinaa alusta alkaen käyttämällä vain yksinkertaisia, laadukkaita ainesosia, kuten jauhoja ja kananmunia. Kokkimme esittävät, miten täydellinen pasta vaivataan, kaulitaan ja muotoillaan. Sitten teet omat raviolisi, opit täyttämään ne herkullisilla, perinteisillä täytteillä ja sulkemaan ne rakkaudella. Saat myös kokea käytännössä muita pastamuotoja, kuten tagliatellea tai fettuccinea, ja ymmärrät, miten eri leikkaukset sopivat eri kastikkeisiin. Mutta ei siinä kaikki – opastamme sinut myös valmistamaan ikonisen italialaisen jälkiruoan: tiramisun. Opit, miten saavutat täydellisen tasapainon kermaisen mascarponen, vahvan espresson ja herkullisten keksien välillä, ja kuulet samalla jälkiruoan yllättävästä alkuperästä. Kurssillamme ei ole vain hyvät reseptit, vaan myös lämmin ja iloinen tunnelma, jonka kokkimme luovat. Olitpa täysi aloittelija tai utelias ruoan ystävä, sinun ei tarvitse huolehtia. Tiimimme varmistaa, että tunnet olosi tervetulleeksi, tuetuksi ja juhlistetuksi joka askeleella. Meille oppiminen on hauskaa – voit siis odottaa naurua, tarinoita ja paljon herkullista maistamista! Tule mukaan, niin lähdet paitsi täydellä vatsalla, myös täydellä sydämellä – ja taidoilla luoda aitoa italialaista makua omassa keittiössäsi.

Includes

Kaikki tuoreet ainekset, joita tarvitaan pastan, raviolien ja tiramisun valmistukseen Käytännön opastusta ammattikokeilta Leonardolta, Raffalta ja Keviniltä Esiliinojen, ruoanlaittotyökalujen ja -välineiden käyttö kurssin aikana Tervetuliaisjuoma, jotta elämyksesi alkaa hymyillen Vaiheittaiset ohjeet jokaiseen reseptiin (täydellinen aloittelijoille!) Kurssin lopussa saat nauttia valmistamasi aterian Viiniä kotitekoisten luomustesi kanssa nautittavaksi Painettu tai digitaalinen reseptikirja mukaasi Paljon naurua, tarinoita ja unohtumattomia muistoja hauskassa ryhmätilanteessa

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen