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Lerne in einem praktischen Kochkurs in den Hügeln des Chianti, wie man authentische toskanische Focaccia und Tiramisu zubereitet. Genieße die friedliche Schönheit der Landschaft und lass dir deine Kreationen in einem schönen Garten schmecken.

Highlights

• Geniesst die Aromen der Toskana, während ihr lernt, wie man echte Focaccia macht.
• Entdecke die Geheimnisse der Zubereitung von Tiramisu nach traditionellem Rezept.
• Genießt einen praktischen Kochkurs in einem charmanten Haus in den Hügeln des Chianti.
• Lerne verschiedene Mehlsorten, Hefe und Sauerteigstarter kennen.
• Entspann dich in einem wunderschönen Garten und genieß deine Kreationen bei Sonnenuntergang.

Description

Begleite Chefköchin Sara in ihrem charmanten Haus in den sanften Hügeln des Chianti, nur 15 km von Florenz entfernt, und erlebe ein köstliches, praktisches italienisches Backerlebnis. Umgeben von Olivenbäumen und einer atemberaubenden Aussicht lernst du die Kunst der Zubereitung von authentischer toskanischer Focaccia und Schiacciata, während du die friedliche Schönheit der Landschaft genießt. Entdecke den Unterschied zwischen verschiedenen Mehlsorten, frischer Hefe, Trockenhefe und Sauerteig und bereite zwei verschiedene Teige von Grund auf zu. Anschließend backst du drei verschiedene Focaccia: die klassische einfache Variante, eine herzhafte Variante mit Wurst und Pecorino-Käse und eine saisonale vegetarische Variante mit frischen Zutaten aus der Region. Während der Weinlese (September) tauscht ihr eine Variante gegen die traditionelle Schiacciata con l'uva aus – eine süße, rustikale Focaccia, die in der Toskana seit Generationen gebacken wird. Während die Focaccias backen, bereitet ihr nach dem traditionellen Rezept von Nonna Eliana ein reichhaltiges, cremiges Tiramisu zu. Vegane Menüoptionen sind auf Anfrage erhältlich. Das Erlebnis findet in Saras wunderschönem Garten statt, dem perfekten Ort, um den Sonnenuntergang zu beobachten und deine Kreationen zu genießen. Hunde sind willkommen und werden mit Tosca, Saras verspielter Setterhündin, gut unterhalten. Tierfreunde werden sich freuen, dass es auch einen freundlichen Deutschen Schäferhund gibt, der gerne Gäste begrüßt und im Garten spielt. Komm mit großem Appetit – und geh mit vollem Herzen, vollem Magen und authentischen italienischen Rezepten, die du für immer schätzen wirst.

Includes

Italienisches Backerlebnis zum Mitmachen Lerne, wie man toskanische Focaccia und Schiacciata macht Bereite zwei verschiedene Teige von Grund auf zu Mache drei Arten von Focaccia Bereite Tiramisu nach einem traditionellen Rezept zu Vegane Menüoptionen verfügbar Genieße den Sonnenuntergang im Garten Hunde sind willkommen

Important Information

• Das Erlebnis findet in Saras Garten statt. Hunde sind willkommen. Vegane Menüoptionen sind verfügbar. Die Aktivität findet 15 km von Florenz entfernt statt. Die Aktivität ist von Olivenbäumen und einer atemberaubenden Aussicht umgeben.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung