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Imparate a preparare l'autentica focaccia toscana e il tiramisù in un corso di cucina pratico sulle colline del Chianti. Godetevi la bellezza tranquilla della campagna e assaporate le vostre creazioni in un incantevole giardino.

Highlights

• Assaporate i sapori della Toscana mentre imparate a preparare l'autentica focaccia.
• Scoprite i segreti della preparazione del tiramisù con una ricetta tradizionale.
• Goditi un corso di cucina pratico in un'affascinante casa sulle colline del Chianti.
• Scopri i diversi tipi di farina, lievito e lievito madre.
• Rilassati in un bellissimo giardino e goditi le tue creazioni mentre il sole tramonta.

Description

Unisciti alla chef Sara nella sua affascinante casa immersa nelle dolci colline del Chianti, a soli 15 km da Firenze, per una deliziosa esperienza di cucina italiana. Circondato da ulivi e panorami mozzafiato, impara l'arte di preparare l'autentica focaccia toscana e la schiacciata mentre ti godi la tranquilla bellezza della campagna. Scopri la differenza tra i vari tipi di farina, il lievito fresco, il lievito secco e il lievito madre e prepara due diversi impasti da zero. Poi, prepara tre tipi di focaccia: la classica versione semplice, una sostanziosa con salsiccia e pecorino e una versione vegetariana stagionale con ingredienti freschi locali. Durante la stagione della vendemmia (settembre), sostituisci una versione con la tradizionale schiacciata con l'uva, una focaccia dolce e rustica che si prepara in Toscana da generazioni. Mentre le focacce cuociono, prepara un tiramisù ricco e cremoso seguendo la ricetta tradizionale di Nonna Eliana. Su richiesta sono disponibili opzioni vegane. L'esperienza si svolge nel grazioso giardino di Sara, il luogo perfetto per ammirare il tramonto mentre gustate le vostre creazioni. I cani sono i benvenuti e troveranno ottima compagnia in Tosca, il vivace setter di Sara. Gli amanti degli animali saranno felici di sapere che c'è anche un simpatico pastore tedesco che ama salutare gli ospiti e giocare in giardino. Venite affamati e ripartite con il cuore pieno, la pancia piena e autentiche ricette italiane da custodire per sempre.

Includes

Esperienza pratica di panificazione italiana Impara a preparare la focaccia toscana e la schiacciata Prepara due diversi impasti da zero Prepara tre tipi di focaccia Prepara il tiramisù seguendo una ricetta tradizionale Opzioni di menu vegano disponibili Goditi il tramonto in giardino I cani sono i benvenuti

Important Information

• L'esperienza si svolge nel giardino di Sara. I cani sono i benvenuti. Sono disponibili opzioni vegane. L'attività si trova a 15 km da Firenze. L'attività è circondata da ulivi e da una vista mozzafiato.

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