Aktiviteetit pariskunnille Perheystävälliset aktiviteetit Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Aikuisille Luksuselämykset Kokkauskurssit Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit

Opi valmistamaan aitoa toscanalaista focacciaa ja tiramisua käytännönläheisessä kokkikurssissa Chianti-kukkuloilla. Nauti maaseudun rauhallisesta kauneudesta ja maistele luomuksiasi ihastuttavassa puutarhassa.

Highlights

• Nauti Toscanan mauista samalla kun opit valmistamaan aitoa focacciaa.
• Löydä tiramisun salaisuudet perinteisen reseptin avulla
• Nauti käytännönläheisestä kokkauskurssista viehättävässä talossa Chianti-kukkuloilla.
• Opi erilaisista jauhoista, hiivasta ja hapanleivän aloitusaineista.
• Rentoudu kauniissa puutarhassa ja nauti luomuksistasi auringon laskiessa.

Description

Liity kokki Saran seuraan hänen viehättävään kotiinsa, joka sijaitsee Chianti-kukkuloilla, vain 15 km Firenzestä, ja nauti herkullisesta, käytännönläheisestä italialaisesta leivontakokemuksesta. Opi aitojen toscanalaisten focaccian ja schiacciatan valmistuksen saloihin oliivipuiden ja upeiden maisemien ympäröimänä ja nauti maaseudun rauhallisesta kauneudesta. Tutustu eri jauhojen, tuoreen hiivan, kuivahiivan ja hapanleivän erojen ja valmista kaksi erilaista taikinaa alusta asti. Valmista sitten kolme erilaista focacciaa: klassinen tavallinen versio, runsas versio makkaralla ja pecorino-juustolla sekä kausittainen kasvisversio, jossa käytetään tuoreita paikallisia raaka-aineita. Rypäleen sadonkorjuukaudella (syyskuussa) vaihda yksi versio perinteiseen schiacciata con l'uvaan, joka on makea, rustiikkinen focaccia, jota on valmistettu Toscanassa sukupolvien ajan. Focaccian paistamisen aikana valmistat Nonna Elianan perinteisen reseptin mukaan runsaan, kermaisen tiramisùn. Vegaaninen menu on saatavilla pyynnöstä. Kokemus tapahtuu Saran ihastuttavassa puutarhassa, joka on täydellinen paikka katsella auringonlaskua ja nauttia luomuksistasi. Koirat ovat tervetulleita ja saavat seuraa Saran leikkisästä setteristä Tosca. Eläinrakkaat ilahtuvat varmasti myös ystävällisestä saksanpaimenkoirasta, joka tykkää tervehtiä vieraita ja leikkiä puutarhassa. Tule nälkäisenä – ja lähde sydän täynnä, vatsa täynnä ja aitoja italialaisia reseptejä, joita voit vaalia ikuisesti.

Includes

Käytännön italialainen leivontakokemus Opi tekemään toskalaista focacciaa ja schiacciataa Valmista kaksi erilaista taikinaa alusta asti Tee kolme erilaista focacciaa Valmista tiramisù perinteisen reseptin mukaan Vegaaniset vaihtoehdot saatavilla Nauti auringonlaskusta puutarhassa Koirat ovat tervetulleita

Important Information

• Kokemus tapahtuu Saran puutarhassa. Koirat ovat tervetulleita. Vegaanisia ruokia on saatavilla. Aktiviteetti sijaitsee 15 km päässä Firenzestä. Aktiviteetti on ympäröity oliivipuilla ja upeilla näkymillä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen