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Elabora tu propia mozzarella, burrata y stracciatella en un taller en Florencia. Disfruta de una copa de Prosecco de bienvenida y un plato de temporada, y degusta tus creaciones con una selección de vinos toscanos.

Highlights

• Aprende a hacer mozzarella, burrata y stracciatella de la mano de un maestro casaro.
• Degusta tus creaciones con una selección de vinos toscanos.
• Disfruta de una copa de Prosecco de bienvenida y un plato de temporada.
• Llévate a casa un recetario para recrear tus quesos en casa.
• Saborea el delicioso caos que acabas de crear en un ambiente acogedor y lleno de música.

Description

Aprende a hacer mozzarella, burrata y stracciatella en un divertido taller en Florencia. Degusta una selección de vinos toscanos, maridados a la perfección con tus creaciones de queso fresco. Disfruta de tus quesos artesanales junto con creativos platos de temporada en un ambiente acogedor y lleno de música. Comienza tu experiencia con una copa de Prosecco frío. A continuación, guiado por un maestro quesero, aprende a transformar la cuajada fresca en perfectos bocconcini, a retorcer nodini, a trenzar treccine y a elaborar burrata y la lujosa stracciatella. Come todo lo que prepares, incluyendo maridajes creativos como la stracciatella con bottarga y ralladura de limón. Para rematar, disfruta de una cata guiada de vinos ecológicos y convencionales. Saborea, agita la copa y debate cuál es tu favorito mientras te sumerges en el delicioso caos que acabas de crear.

Includes

Chef profesional de habla inglesa. Prosecco de bienvenida. Taller práctico de mozzarella, burrata y stracciatella. Experiencia en grupos reducidos. Degustación de tus creaciones con quesos y maridaje de vinos seleccionados. Un folleto con recetas para llevarte a casa. Opciones vegetarianas y sin gluten.

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