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Faz a tua própria mozzarella, burrata e stracciatella numa oficina em Florença. Desfruta de um copo de Prosecco de boas-vindas e um prato sazonal, e prova as tuas criações com uma seleção de vinhos toscanos.

Highlights

• Aprenda a fazer mozzarella, burrata e stracciatella com um mestre casaro.
• Prove as suas criações com uma seleção de vinhos toscanos cuidadosamente escolhidos.
• Desfruta de um copo de Prosecco de boas-vindas e um prato da estação.
• Leva para casa um livro de receitas para recriar os teus queijos em casa.
• Saboreie o delicioso caos que acabou de criar num ambiente acolhedor e repleto de música.

Description

Aprenda a fazer mozzarella, burrata e stracciatella numa oficina divertida em Florença. Saboreie e agite uma seleção de vinhos toscanos, combinados na perfeição com as suas criações de queijo fresco. Desfrute dos seus queijos artesanais acompanhados por pratos sazonais criativos num ambiente acolhedor e repleto de música. Comece a sua experiência com um copo de Prosecco gelado. Depois, guiado por um mestre queijeiro, aprenda a transformar coalhada fresca em pequenos bocconcini perfeitos, torça alguns nodini, trança treccine e mergulhe na confeção de burrata e da ultra luxuosa stracciatella. Coma tudo o que fizer, incluindo combinações criativas como stracciatella com bottarga e raspa de limão. Para finalizar, desfrute de uma degustação de vinhos guiada com vinhos orgânicos e convencionais. Prove, agite e discuta o seu favorito enquanto mergulha no delicioso caos que acabou de criar.

Includes

Chef profissional que fala inglês Um Prosecco de boas-vindas Workshop prático de mozzarella, burrata e stracciatella Experiência em pequenos grupos Degustação das tuas criações com queijo acompanhadas por vinhos selecionados Um livreto de receitas para levar para casa Opções vegetarianas e sem glúten

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