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Stell deinen eigenen Mozzarella, Burrata und Stracciatella in einem Workshop in Florenz her. Genieß ein Glas Prosecco zur Begrüßung und ein saisonales Gericht und probier deine Kreationen mit einer Auswahl toskanischer Weine.

Highlights

• Lerne von einem Meister-Casaro, wie man Mozzarella, Burrata und Stracciatella herstellt.
• Probieren Sie Ihre Kreationen mit einer ausgewählten Auswahl toskanischer Weine.
• Genieße ein Glas Prosecco zur Begrüßung und ein saisonales Gericht.
• Nimm ein Rezeptheft mit nach Hause, um deinen Käse zu Hause nachzumachen.
• Genieße das köstliche Chaos, das du gerade geschaffen hast, in einer gemütlichen Atmosphäre voller Musik.

Description

Lerne in einem unterhaltsamen Workshop in Florenz, wie man Mozzarella, Burrata und Stracciatella herstellt. Probiere eine Auswahl toskanischer Weine, die perfekt zu deinen frischen Käsekreationen passen. Genieße deinen selbstgemachten Käse zusammen mit kreativen saisonalen Gerichten in einer gemütlichen Atmosphäre mit Musik. Beginne dein Erlebnis mit einem kühlen Glas Prosecco. Anschließend lernst du unter Anleitung eines Meisterkäsers, wie man frischen Käsebruch in perfekte kleine Bocconcini verwandelt, Nodini dreht, Treccine flechtet und Burrata und die ultra-luxuriöse Stracciatella herstellt. Probieren Sie alles, was Sie zubereiten, einschließlich kreativer Kombinationen wie Stracciatella mit Bottarga und Zitronenschale. Zum Abschluss erwartet Sie eine geführte Weinverkostung mit biologischen und konventionellen Weinen. Nippen Sie, schwenken Sie Ihr Glas und diskutieren Sie über Ihren Favoriten, während Sie das köstliche Chaos genießen, das Sie gerade geschaffen haben.

Includes

Professioneller englischsprachiger Koch Ein Prosecco zur Begrüßung Praktischer Workshop zur Herstellung von Mozzarella, Burrata und Stracciatella Erlebnis in kleiner Gruppe Verkostung deiner Käse-Kreationen mit ausgewählten Weinen Ein Rezeptheft zum Mitnehmen Vegetarische und glutenfreie Optionen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung