Florens: Mozzarellatillverkning med vinprovning

Highlights

• Lär dig att göra mozzarella, burrata och stracciatella av en mästare i osttillverkning.
• Smaka på dina skapelser tillsammans med ett noggrant utvalt urval av toskanska viner.
• Njut av ett välkomstglas Prosecco och en säsongsrätt.
• Ta med dig en receptbok hem så att du kan göra om dina ostar hemma.
• Njut av det läckra kaos du just skapat i en mysig atmosfär fylld av musik.

Description

Lär dig att göra mozzarella, burrata och stracciatella i en rolig workshop i Florens. Smutta och snurra dig igenom ett utvalt urval av toskanska viner, perfekt matchade med dina färska ostkreationer. Njut av dina handgjorda ostar tillsammans med kreativa säsongsrätter i en mysig, musikfylld atmosfär. Börja din upplevelse med ett kallt glas Prosecco. Lär dig sedan, under ledning av en mästare på osttillverkning, hur du förvandlar färsk ostmassa till perfekta små bocconcini, vrider nodini, flätar treccine och dyker in i tillverkningen av burrata och den extremt lyxiga stracciatella. Ät allt du lagar, inklusive kreativa kombinationer som stracciatella med bottarga och citronskal. Avsluta med en guidad vinprovning med både ekologiska och konventionella viner. Smutta, snurra och diskutera dina favoriter medan du njuter av det läckra kaos du just skapat.

Includes

Professionell engelsktalande kock Välkomstprosecco Praktisk workshop i tillverkning av mozzarella, burrata och stracciatella Upplevelse i liten grupp Provsmakning av dina ostkreationer med utvalda vinmatchningar En receptbok att ta med hem Vegetariska och glutenfria alternativ

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat