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Begib dich auf eine Tagestour von Florenz nach Bologna und entdecke die Geheimnisse hinter dem berühmten Parmigiano, Prosciutto und Balsamico-Essig. Genieße ein leichtes Mittagessen mit den besten Produkten Italiens und besuche Bologna!

Highlights

• Genieße den nussigen, komplexen Geschmack des weltberühmten Parmigiano Reggiano Käse
• Entdecke die Geheimnisse hinter der Herstellung von Prosciutto-Schinken
• Gönne dir eine Kostprobe von altem Balsamico-Essig und kombiniere ihn mit Parmigiano-Käse
• Genieße ein leichtes Mittagessen mit den besten Wurstwaren Italiens, frisch gebackenem Brot und Wein
• Erkunde das historische Stadtzentrum von Bologna und genieße freie Zeit, um herumzuschlendern

Description

Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer und beginne deinen Tag auf dem Piazzale Montelungo in Florenz. Steig in einen komfortablen, klimatisierten Reisebus und mach dich auf den Weg in das Herz der kulinarischen Exzellenz Italiens. Unter der Führung eines sachkundigen Tourguides lernst du die reichen Traditionen und die Kunstfertigkeit kennen, die Italiens kultige Geschmacksrichtungen ausmachen. Dein erster Halt ist eine örtliche Molkerei, in der sich die Magie der Herstellung von Parmigiano Reggiano vor deinen Augen entfaltet. Erlebe den sorgfältigen Prozess von den Milchfässern bis zu den Reiferäumen und genieße den nussigen, komplexen Geschmack dieses weltberühmten Käses, der bis zur Perfektion gereift ist. Als Nächstes besuchst du einen Hersteller von Balsamico-Essig, der auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken kann. Hier erfährst du, wie aus dem Traubenmost ein reichhaltiger, aromatischer Essig entsteht, und kannst die gereiften Sorten verkosten. Kombiniere diese mit Parmigiano-Raspeln und genieße eine überraschende Leckerei - Gelatine mit Balsamico - die die Kunstfertigkeit des kulinarischen Erbes von Modena unterstreicht. Das Abenteuer geht in einer Wurstwarenfabrik weiter, wo du die Geheimnisse der Prosciutto-Herstellung erfährst. Genieße ein leichtes Mittagessen mit den besten Wurstwaren Italiens, darunter Prosciutto aus Modena, mit Trüffel gewürzte Culatta und Salami. Zusammen mit altem Parmigiano, frisch gebackenem Tigelle-Brot und einem Glas Lambrusco zelebriert dieses Essen die außergewöhnlichen Aromen der Region. Der Tag endet in Bologna, wo deine Tourleitung eine kurze Einführung in das historische Stadtzentrum gibt. Genieße freie Zeit, um Sehenswürdigkeiten wie die Piazza Maggiore zu erkunden, durch die charmanten Straßen zu schlendern oder weitere lokale Köstlichkeiten zu probieren. Nach einem Tag voller unvergesslicher Erlebnisse kannst du dich auf der malerischen Rückfahrt nach Florenz entspannen.

Includes

Erfahrener englischsprachiger Fahrer Leichtes Mittagessen & Verkostungen von Parmiggiano, Balsamico-Essig & Wurstwaren Privater Transport mit einem klimatisierten Reisebus Geführter Besuch auf einem Milchviehbetrieb, der Parmigiano Reggiano herstellt Geführter Besuch auf einem familiengeführten Bauernhof, der Balsamico-Essig herstellt Führung durch eine 1988 gegründete Prosciutto-Fabrik und Verkostung Zeit zur freien Verfügung, um das Stadtzentrum von Bologna zu erkunden

Important Information

• Bitte beachte, dass diese Tour möglicherweise nicht für Veganer, Personen mit Laktoseintoleranz oder Personen mit Lebensmittelallergien geeignet ist, da wir keine alternativen Optionen anbieten können. Wir bieten jedoch eine vegetarische Option mit einer Auswahl an Käsesorten an.
• Für deinen Komfort: Bring eine Kopfbedeckung, Sonnencreme und Wasser mit, um dich zu erfrischen und mit Flüssigkeit zu versorgen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung