Voor volwassenen Dagtrips Dagtochten vanaf Tours Geleide tours Eten & drinken

Maak een dagtrip van Florence naar Bologna en ontdek de geheimen achter de beroemde Parmigiano, Prosciutto en Balsamico Azijn. Geniet van een lichte lunch met de beste Italiaanse producten & bezoek Bologna!

Highlights

• Proef de nootachtige, complexe smaak van de wereldberoemde Parmigiano Reggiano kaas
• Ontdek de geheimen achter de productie van prosciuttoham
• Proef oude balsamicoazijn en combineer deze met Parmigiano kaas
• Geniet van een lichte lunch met de beste Italiaanse vleeswaren, vers gebakken brood en wijn
• Verken het historische centrum van Bologna en geniet van vrije tijd om rond te dwalen

Description

Begin je dag met een gastronomisch avontuur op de Piazzale Montelungo in Florence. Stap in een comfortabel busje met airconditioning en ga naar het hart van de culinaire hoogstandjes van Italië. Duik onder leiding van een deskundige tourleider in de rijke tradities en kunstzinnigheid die de iconische smaken van Italië bepalen. Je eerste halte is een lokale zuivelfabriek, waar de magie van het maken van Parmigiano Reggiano zich voor je ogen ontvouwt. Bekijk het zorgvuldige proces van de melkvaten tot de rijpingsruimtes en proef de nootachtige, complexe smaak van deze wereldberoemde kaas die tot in de perfectie is gerijpt. Vervolgens reis je naar een balsamicoazijnproducent die doordrenkt is van eeuwenlange traditie. Ontdek hoe druivenmost verandert in rijke, aromatische azijn en geniet van proeverijen van gerijpte variëteiten. Combineer deze met Parmigiano-schaafsel en geniet van een verrassende traktatie: gelato met balsamico, die de kunstzinnigheid van het culinaire erfgoed van Modena benadrukt. Het avontuur gaat verder bij een vleeswarenfabriek, waar je de geheimen achter de productie van prosciutto ontdekt. Geniet van een lichte lunch met de beste vleeswaren van Italië, waaronder Modena-prosciutto, met truffel doordrenkte culatta en salami. Deze maaltijd viert de uitzonderlijke smaken van de regio, vergezeld van gerijpte Parmigiano, vers gebakken tigellebrood en een glas lokale Lambrusco-wijn. De dag eindigt in Bologna, waar je tourleider een korte introductie geeft over het historische stadscentrum. Geniet van vrije tijd om bezienswaardigheden zoals Piazza Maggiore te verkennen, door de charmante straten te wandelen of meer lokale lekkernijen te proeven. Na een dag vol onvergetelijke ervaringen, ontspan je op je schilderachtige terugreis naar Florence.

Includes

Deskundige Engelssprekende chauffeur Lichte lunch en verschillende proeverijen van Parmiggiano, balsamicoazijn en gedroogd vlees Privévervoer met een bus met airconditioning Begeleid bezoek aan een zuivelboerderij die Parmigiano Reggiano-kaas produceert Begeleid bezoek aan een familieboerderij die balsamicoazijn produceert Begeleid bezoek aan een prosciuttofabriek opgericht in 1988 en proeverij Vrije tijd om het stadscentrum van Bologna te verkennen

Important Information

• Houd er rekening mee dat deze tour mogelijk niet geschikt is voor veganisten, mensen met een lactose-intolerantie of mensen met voedselallergieën, aangezien we geen alternatieve opties kunnen bieden. We bieden echter wel een vegetarische optie met verschillende soorten kaas.
• Voor je comfort: neem een hoed, zonnebrandcrème en water mee om koel en gehydrateerd te blijven.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling