För vuxna Dagsturer från Rundturer Guidade turer Dagsturer Mat och dryck

Följ med på en dagsutflykt från Florens till Bologna och upptäck hemligheterna bakom den berömda Parmigiano, Prosciutto och Balsamvinäger. Njut av en lätt lunch med Italiens finaste produkter och besök Bologna!

Highlights

• Njut av den nötaktiga, komplexa smaken av den världsberömda Parmigiano Reggiano-osten
• Upptäck hemligheterna bakom tillverkningen av prosciuttoskinka
• Avnjut provsmakningar av lagrad balsamvinäger och kombinera den med Parmigiano-ost
• Njut av en lätt lunch med Italiens finaste charkuterier, nybakat bröd och vin
• Utforska Bolognas historiska stadskärna och njut av fri tid att vandra runt

Description

Ge dig ut på ett gastronomiskt äventyr när din dag börjar på Piazzale Montelungo i Florens. Gå ombord på en bekväm, luftkonditionerad buss och gå in i hjärtat av Italiens kulinariska excellens. Guidad av en kunnig reseledare, fördjupa dig i de rika traditionerna och konstnärskapet som definierar Italiens ikoniska smaker. Ditt första stopp är ett lokalt mejeri, där magin med att skapa Parmigiano Reggiano utvecklas framför dina ögon. Bevittna den noggranna processen från mjölktankarna till lagringsrummen och njut av den nötaktiga, komplexa smaken av denna världsberömda ost som lagrats till perfektion. Därefter reser du till en balsamvinägerproducent som genomsyras av århundraden av tradition. Upptäck hur druvmust förvandlas till rik, aromatisk vinäger och njut av provsmakningar av lagrade sorter. Kombinera dessa med Parmigiano-spån och njut av en överraskande behandling - balsamico-infunderad gelato - som belyser konstnärskapet i Modenas kulinariska arv. Äventyret fortsätter på en charkuterianläggning där du får veta hemligheterna bakom prosciuttotillverkningen. Njut av en lätt lunch med Italiens finaste charkuterier, inklusive Modena prosciutto, tryffelinfuserad culatta och salami. Tillsammans med lagrad Parmigiano, nybakat tigellebröd och ett glas lokalt Lambrusco-vin firar denna måltid regionens exceptionella smaker. Dagen avslutas i Bologna, där din reseledare erbjuder en kort introduktion till den historiska stadskärnan. Njut av fri tid för att utforska landmärken som Piazza Maggiore, vandra på de charmiga gatorna eller prova fler lokala läckerheter. Efter en dag fylld med oförglömliga upplevelser kan du koppla av på din natursköna returresa till Florens.

Includes

Kunnig engelsktalande chaufför Lätt lunch och flera smakprovningar av Parmiggiano, balsamvinäger och rökt kött Privat transport i en luftkonditionerad buss Guidat besök på en mejerifarm som producerar Parmigiano Reggiano-ost Guidat besök på en familjedriven gård som producerar balsamvinäger Guidat besök på en prosciuttofabrik som grundades 1988 och provsmakning Fri tid att utforska Bolognas stadskärna

Important Information

• Observera att denna tur kanske inte är lämplig för veganer, personer som är laktosintoleranta eller personer med matallergier, eftersom vi inte kan erbjuda alternativa alternativ. Vi erbjuder dock ett vegetariskt alternativ som inkluderar en mängd olika ostar.
• För din bekvämlighet: ta med en hatt, solkräm och vatten för att hålla dig sval och hydrerad.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat