För vuxna Dagsturer Dagsturer från Rundturer Guidade turer Mat och dryck

Följ med på en dagsutflykt från Florens till Bologna och upptäck hemligheterna bakom den berömda Parmigiano, Prosciutto och Balsamvinäger. Njut av en lätt lunch med Italiens finaste produkter och besök Bologna!

Highlights

• Njut av den nötaktiga, komplexa smaken av den världsberömda Parmigiano Reggiano-osten
• Upptäck hemligheterna bakom tillverkningen av prosciuttoskinka
• Avnjut provsmakningar av lagrad balsamvinäger och kombinera den med Parmigiano-ost
• Njut av en lätt lunch med Italiens finaste charkuterier, nybakat bröd och vin
• Utforska Bolognas historiska stadskärna och njut av fri tid att vandra runt

Description

Ge dig ut på ett gastronomiskt äventyr när din dag börjar på Florens Piazzale Montelungo. Kliv ombord på en bekväm, luftkonditionerad skåpbil och bege dig in i hjärtat av Italiens kulinariska excellens. Fördjupa dig i de rika traditioner och konstnärlighet som definierar Italiens ikoniska smaker, guidad av en kunnig reseledare. Ditt första stopp är ett lokalt mejeri, där magin i att tillverka Parmigiano Reggiano utspelar sig framför dina ögon. Se den noggranna processen från mjölkkärlen till lagringsrummen och njut av den nötiga, komplexa smaken av denna världsberömda ost som lagrats till perfektion. Res sedan vidare till en balsamvinägersproducent med århundraden av tradition. Upptäck hur druvmust förvandlas till rik, aromatisk vinäger och njut av provsmakningar av åldrade sorter. Para ihop dessa med Parmigiano-flis och njut av en överraskande balsamvinägerinfuserad gelato som belyser konstnären i Modenas kulinariska arv. Äventyret fortsätter på en anläggning för saltat kött, där du kommer att avslöja hemligheterna bakom prosciuttoproduktionen. Njut av en lätt lunch med Italiens finaste torkade kött, inklusive Modena prosciutto, tryffel-infunderad culatta och salami. Med åldrad Parmigiano, nybakat tigellebröd och ett glas lokalt Lambrusco-vin firar den här måltiden regionens exceptionella smaker. Dagen avslutas i Bologna, där din reseguide ger en kort introduktion till den historiska stadskärnan. Njut av fri tid att utforska landmärken som Piazza Maggiore, vandra längs dess charmiga gator eller prova fler lokala läckerheter. Efter en dag fylld med oförglömliga upplevelser kan du koppla av på din natursköna resa tillbaka till Florens.

Includes

Kunnig engelsktalande chaufför Lätt lunch och flera smakprovningar av Parmiggiano, balsamvinäger och rökt kött Privat transport i en luftkonditionerad buss Guidat besök på en mejerifarm som producerar Parmigiano Reggiano-ost Guidat besök på en familjedriven gård som producerar balsamvinäger Guidat besök på en prosciuttofabrik som grundades 1988 och provsmakning Fri tid att utforska Bolognas stadskärna

Important Information

• Observera att denna tur kanske inte är lämplig för veganer, personer som är laktosintoleranta eller personer med matallergier, eftersom vi inte kan erbjuda alternativa alternativ. Vi erbjuder dock ett vegetariskt alternativ som inkluderar en mängd olika ostar.
• För din bekvämlighet: ta med en hatt, solkräm och vatten för att hålla dig sval och hydrerad.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat