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Aprende a hacer auténtica pizza napolitana tradicional italiana y helado en una clase de cocina en el corazón de Florencia. Adquiere experiencia práctica y aprende los secretos de la cocina italiana con un chef.

Highlights

• Aprende a preparar platos tradicionales italianos como la pizza, la pasta y el helado.
• Descubre los secretos de la cocina italiana de la mano de un chef profesional.
• Disfruta de una divertida e interactiva clase de cocina en el corazón de Florencia.
• Aprende a hacer pasta desde cero y a cocinarla a la perfección.
• Prepara y degusta una gran variedad de salsas y postres tradicionales italianos.

Description

Aprende a cocinar platos tradicionales italianos en una clase de cocina en el corazón de Florencia. La experiencia, de 2,5 horas de duración, estará impartida por nuestro «pizzaiolo» profesional con más de 10 años de experiencia: sumérgete en los auténticos sabores de Italia mientras preparas pizza y helado frescos y aprendes sobre la historia y la cultura de la cocina italiana. Florencia, con su rica historia de arte, cultura y gastronomía, es el lugar ideal para aprender el arte de la cocina tradicional italiana. No solo aprenderás a preparar platos típicos, sino que también entrarás en contacto con la historia y la cultura italianas a través de sus sabores más auténticos. Aprende a hacer una pizza desde cero, desde la preparación de la masa hasta su cocción en un horno de leña. Aprende a crear variaciones innovadoras utilizando ingredientes frescos y de temporada. Por último, prepara helado, uno de los grandes orgullos de la gastronomía italiana. Aprende a hacer helado artesanal con ingredientes frescos, sin conservantes ni aditivos. Añade tu ingrediente favorito y disfruta de una experiencia sensacional que nunca antes habrás vivido. *Nota: durante la experiencia, aprenderás sobre la historia del helado y cómo se elabora, pero la preparación de la base blanca para hacer el helado se llevará a cabo en nuestra heladería artesanal, ya que requiere varias horas y no se puede hacer en una clase de solo 2 horas. La parte de la mezcla se realizará en la clase. Lo mismo se aplica a la pizza: aprenderás a hacer la masa desde cero, pero la pizza que hornees estará hecha con masa preparada previamente por nuestros chefs. Esto se debe a limitaciones de tiempo y para garantizar un resultado óptimo.*

Includes

Esto es lo que incluye el curso: Ubicación - Clases de cocina en el corazón de Florencia, Italia - Estratégicamente situado cerca de los principales puntos de interés (Duomo, Galería Uffizi, Ponte Vecchio, Piazza della Signoria) # Contenido del curso - Clases de cocina prácticas e interactivas - Preparación de platos tradicionales italianos (pizza, helado) - Exploración de la cocina y la cultura italianas - Lecciones sobre ingredientes, técnicas culinarias y secretos del oficio Preparación de salsas y postres tradicionales italianos. # Experiencia práctica: - Trabaja en estrecha colaboración con un chef profesional. - Participación activa y trabajo en equipo en la cocina. - Respeto por los tiempos de preparación y cocción. - Todo el equipo de cocina que necesites. # Características adicionales: - Vino ilimitado durante la experiencia y exploración de los vinos italianos. - Compartición de comidas y experiencias culinarias con otros participantes y el chef. - Libro de recetas para llevar a casa con todos los platos preparados durante el curso.

Important Information

• Lleva ropa cómoda y calzado adecuado para cocinar y estar de pie. Llega 15 minutos antes del inicio de la clase para registrarte. La clase se imparte en inglés.

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