Familievenlige aktiviteter Ture Aktiviteter for par Workshops og kurser Uddannelsesaktiviteter Aktiviteter på regnvejrsdage Mad og drikke Madlavningskurser

Deltag i vores praktiske madlavningskursus i det historiske Firenze, hvor du lærer at lave frisk bruschetta, hjemmelavet pasta og traditionel tiramisu. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok.

Highlights

• En autentisk italiensk madlavningsoplevelse
• Få indsigt i den italienske kultur
• Lav din egen unikke dessert

Description

Tag med på et kulinarisk eventyr, der vil gøre dit ophold i Italien uforglemmeligt. Vi begynder vores rejse på det historiske San Pierino-marked, hvor du sammen med lokale bønder og sælgere vælger de friskeste sæsonvarer. Bemærk: Det historiske San Pierino-marked er kun åbent om morgenen i sommersæsonen og lukker hver dag kl. 14. Derfor inkluderer kun vores morgentimer, der starter kl. 10, et besøg på markedet. Markedet er også lukket hele august måned på grund af Ferragosto. Derefter begiver vi os til vores charmerende tagterrasse, hvorfra der er en fantastisk panoramaudsigt over Firenze. Bemærk: Turen op til terrassen indebærer, at man skal gå op ad et par trapper og derefter tage en elevator. Når vi ankommer, smøger vi straks ærmerne op og går i gang med at tilberede en klassisk italiensk bruschetta sammen. Det er den perfekte måde at bryde isen på – vi snakker, griner og lærer hinanden at kende, mens vi skærer, krydrer og smager. Bagefter lærer du hemmelighederne bag den autentiske tiramisu, hvor du lægger lag på lag af ingredienser for at skabe denne elskede dessert, som kan køle af til perfektion, mens vi fortsætter med at lave mad. Endelig er det tid til at smøge ærmerne op til kursets højdepunkt: at mestre kunsten at lave håndlavet pasta. Under kyndig vejledning vil du fremstille to varianter fra bunden og dermed tage del i en elsket italiensk tradition, der er gået i arv gennem generationer. Vores dygtige souschefer vil tilberede udsøgte saucer, der passer perfekt til din pasta, så du kan nyde et autentisk og lækkert måltid. Til sidst samles vi omkring et smukt dækket bord for at nyde din hjemmelavede pasta, bruschetta og tiramisu – ledsaget af lokal vin, hyggelig samtale og en betagende udsigt over Firenze. Eksempel på menu: •⁠ ⁠Forret: Klassisk bruschetta •⁠ ⁠Første ret: Håndlavet pasta (to varianter med saucer tilberedt af kokken) •⁠ ⁠Dessert: Tiramisu Vi tager hensyn til dine ønsker: Der tilbydes vegetariske, glutenfri og allergivenlige retter. Giv os besked ved booking. På regnvejrsdage spiser vi komfortabelt indendørs, hvor der er masser af vinduer, så I stadig kan nyde den smukke udsigt over Firenze. Ved kursets afslutning har I lært teknikkerne bag de bedste italienske opskrifter, fået et forklæde, der vil minde jer om oplevelsen, og fotos, der viser jer i en af de smukkeste omgivelser, der findes.

Includes

Alle madlavningsmaterialer Drikkevarer 360 graders udsigt over byen

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet