Familjevänliga aktiviteter Rundturer Aktiviteter för par Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter Aktiviteter för regniga dagar Mat och dryck Matlagningskurser

Följ med oss på en praktisk matlagningskurs i historiska Florens, där du lär dig att laga färsk bruschetta, hemlagad pasta och traditionell tiramisu. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock.

Highlights

• En praktisk och autentisk italiensk matlagningsupplevelse
• Få en inblick i den italienska kulturen
• Skapa din egen unika dessert

Description

Ge dig ut på ett kulinariskt äventyr som kommer att göra din vistelse i Italien oförglömlig. Vi börjar vår resa på den historiska marknaden San Pierino, där du tillsammans med lokala bönder och försäljare väljer de färskaste säsongens råvaror. Observera: Den historiska marknaden San Pierino är endast öppen på förmiddagen under sommarsäsongen och stänger kl. 14.00 varje dag. Därför ingår endast marknadsbesöket i våra morgonkurser som börjar kl. 10.00. Marknaden är också helt stängd under augusti månad på grund av Ferragosto. Därefter beger vi oss till vår charmiga takterrass med fantastisk panoramautsikt över Florens. Observera: för att komma upp till terrassen måste man gå upp några trappor och sedan ta en hiss. Väl framme kavlar vi upp ärmarna och börjar genast förbereda en klassisk italiensk bruschetta tillsammans. Det är ett perfekt sätt att bryta isen – prata, skratta och lära känna varandra medan vi skär, kryddar och smakar. Därefter lär du dig hemligheterna bakom en äkta tiramisu, där du lägger varje ingrediens i lager för att skapa denna älskade dessert som sedan får kyla till perfektion medan vi fortsätter att laga mat. Slutligen är det dags att kavla upp ärmarna för kursens höjdpunkt: att bemästra konsten att göra handgjord pasta. Under steg-för-steg-instruktioner kommer du att tillverka två sorter från grunden och ta del av en älskad italiensk tradition som har gått i arv i generationer. Våra skickliga souschefer kommer att tillaga utsökta såser som passar perfekt till din pasta, vilket garanterar en autentisk, aptitretande måltid. Slutligen samlas vi runt ett vackert bord för att njuta av din handgjorda pasta, bruschetta och tiramisu – tillsammans med lokalt vin, varm konversation och en fantastisk utsikt över Florens. Exempel på meny: •⁠ ⁠Förrätt: Klassisk bruschetta •⁠ ⁠Första rätt: Handgjord pasta (två sorter med såser tillagade av kocken) •⁠ ⁠Dessert: Tiramisu Vi tillgodoser dina önskemål: Vegetariska, glutenfria och allergivänliga alternativ finns tillgängliga. Meddela oss vid bokningen. Vid regniga dagar äter vi bekvämt inomhus, med många fönster så att du fortfarande kan njuta av den vackra utsikten över Florens. I slutet av kursen har du lärt dig teknikerna för de bästa italienska recepten, fått ett förkläde som påminner dig om upplevelsen och foton som visar dig i en av de mest fantastiska miljöer som finns.

Includes

Allt matlagningsmaterial Drycker 360 graders utsikt över staden

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat