Familievennlige aktiviteter Omvisninger Aktiviteter for par Workshop og kurs Informative aktiviteter Aktiviteter på regnværsdager Mat og drikke Matlagingskurs

Bli med på en praktisk matlagingskurs i det historiske Firenze, hvor du lærer å lage fersk bruschetta, hjemmelaget pasta og tradisjonell tiramisu. Uansett om du er nybegynner eller erfaren kokk.

Highlights

• En praktisk og autentisk italiensk matlagingsopplevelse
• Få innblikk i italiensk kultur
• Lag din egen unike dessert

Description

Begynn på et kulinarisk eventyr som vil gjøre oppholdet ditt i Italia virkelig uforglemmelig. Vi starter reisen på det historiske San Pierino-markedet, hvor du sammen med lokale bønder og selgere velger de ferskeste sesongens råvarer. Merk: Det historiske San Pierino-markedet er kun åpent om morgenen i sommersesongen og stenger hver dag kl. 14.00. Derfor inkluderer kun morgenkursene våre, som starter kl. 10.00, besøk på markedet. Markedet er også stengt hele august måned på grunn av Ferragosto. Deretter drar vi til vår sjarmerende takterrasse med fantastisk panoramautsikt over Firenze. Merk: Turen opp til terrassen innebærer å gå opp noen trapper og deretter ta heis. Når vi kommer frem, bretter vi opp ermene og begynner å tilberede en klassisk italiensk bruschetta sammen. Det er den perfekte måten å bryte isen på – å prate, le og bli kjent med hverandre mens vi skjærer, krydrer og smaker. Etterpå lærer du hemmelighetene bak en autentisk tiramisu, hvor du legger lag på lag med ingrediensene for å lage denne elskede desserten, slik at den kan kjøle seg ned til perfeksjon mens vi fortsetter å lage mat. Til slutt er det på tide å brette opp ermene for høydepunktet i kurset: å mestre kunsten å lage håndlaget pasta. Med trinnvis veiledning lager du to varianter fra bunnen av, og tar del i en kjær italiensk tradisjon som har gått i arv i generasjoner. Våre dyktige sous-kokker tilbereder utsøkte sauser som passer perfekt til pastaen din, og sørger for en autentisk, appetittvekkende måltid. Til slutt samles vi rundt et vakkert bord for å nyte den håndlagde pastaen, bruschettaen og tiramisuen – sammen med lokal vin, hyggelig samtale og en fantastisk utsikt over Firenze. Eksempel på meny: •⁠ ⁠Forrett: Klassisk bruschetta •⁠ ⁠Første rett: Håndlaget pasta (to varianter med sauser tilberedt av kokken) •⁠ ⁠Dessert: Tiramisu Vi tilpasser oss dine ønsker: Vegetariske, glutenfrie og allergivennlige alternativer er tilgjengelig. Bare gi oss beskjed ved bestilling. På regnfulle dager spiser vi komfortabelt innendørs, med mange vinduer som fortsatt gir deg muligheten til å nyte den vakre utsikten over Firenze. På slutten av kurset vil du ha lært teknikkene bak de beste italienske oppskriftene, fått et forkle som vil minne deg om opplevelsen og bilder som viser deg i en av de mest fantastiske omgivelsene som finnes.

Includes

Alt kjøkkenutstyr Drikke 360 graders utsikt over byen

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert