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Junte-se a nós para uma aula prática de culinária na histórica Florença, onde aprenderá a fazer bruschetta fresca, massa caseira e tiramisu tradicional. Seja você um cozinheiro iniciante ou experiente.

Highlights

• Uma experiência prática e autêntica da culinária italiana
• Conhece melhor a cultura italiana
• Crie a sua própria sobremesa única

Description

Embarque numa aventura culinária que tornará a tua estadia na Itália verdadeiramente inesquecível. Começaremos a nossa viagem no histórico Mercado San Pierino, onde selecionarás os ingredientes sazonais mais frescos ao lado de agricultores e vendedores locais. Observação: o histórico Mercado San Pierino está aberto apenas durante a manhã na temporada de verão e fecha diariamente às 14h. Portanto, apenas as nossas aulas matinais, com início às 10h, incluem a visita ao mercado. O mercado também fica totalmente fechado durante o mês de agosto por causa do Ferragosto. Depois, vamos para o nosso charmoso terraço na cobertura, que oferece uma vista panorâmica incrível de Florença. Atenção: para chegar ao terraço, é preciso subir alguns lances de escada e depois pegar um elevador. Assim que chegarmos, vamos arregaçar as mangas e começar a preparar juntos uma bruschetta italiana clássica. É a maneira perfeita de quebrar o gelo — conversando, rindo e conhecendo uns aos outros enquanto cortamos, temperamos e provamos. Depois, vais aprender os segredos para criar um tiramisu autêntico, colocando cada ingrediente em camadas para montar esta sobremesa tão apreciada, para que possa arrefecer na perfeição enquanto continuamos a cozinhar. Finalmente, é hora de arregaçar as mangas para o ponto alto da aula: dominar a arte da massa artesanal. Guiado passo a passo, vais preparar duas variedades do zero, abraçando uma tradição italiana apreciada e transmitida de geração em geração. Os nossos chefs assistentes experientes vão preparar molhos requintados para combinar na perfeição com a tua massa, garantindo uma refeição autêntica e de dar água na boca. Por fim, vamos reunir-nos em torno de uma bela mesa para saborear a tua massa artesanal, bruschetta e tiramisu, acompanhados por vinho local, conversas animadas e vistas deslumbrantes de Florença. Menu de exemplo: •⁠ ⁠Entrada: Bruschetta clássica •⁠ ⁠Primeiros pratos: Massa artesanal (duas variedades com molhos preparados pelo chef) •⁠ ⁠Sobremesa: Tiramisu Atendemos às suas necessidades: Opções vegetarianas, sem glúten e para pessoas com alergias estão disponíveis. Basta nos informar no momento da reserva. Em dias chuvosos, vamos jantar confortavelmente no interior, com muitas janelas para continuar a desfrutar da bela vista de Florença. No final do curso, vais ter aprendido as técnicas das melhores receitas italianas, receber um avental que te vai lembrar a experiência e fotos que te retratam num dos cenários mais esplêndidos que existem.

Includes

Todos os materiais de cozinha Bebidas Vista de 360º da cidade

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral