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Únete a nosotros en una clase práctica de cocina en la histórica Florencia, donde aprenderás a preparar bruschetta fresca, pasta casera y tiramisú tradicional. Tanto si eres principiante como si tienes experiencia en la cocina.

Highlights

• Una auténtica experiencia culinaria italiana.
• Conoce mejor la cultura italiana.
• Elabora tu propio postre único.

Description

Embárcate en una aventura culinaria que hará que tu estancia en Italia sea realmente inolvidable. Comenzaremos nuestro viaje en el histórico mercado de San Pierino, donde seleccionarás los ingredientes de temporada más frescos junto a los agricultores y vendedores locales. Nota: el histórico mercado de San Pierino solo abre por las mañanas durante la temporada de verano y cierra todos los días a las 14:00. Por lo tanto, solo nuestras clases matutinas que comienzan a las 10:00 incluyen la visita al mercado. El mercado también cierra por completo durante el mes de agosto por Ferragosto. A continuación, nos dirigiremos a nuestra encantadora terraza en la azotea, que ofrece unas vistas panorámicas impresionantes de Florencia. Nota: para llegar a la terraza hay que subir varios tramos de escaleras y luego tomar un ascensor. Una vez allí, nos arremangaremos y empezaremos a preparar juntos una bruschetta italiana clásica. Es la forma perfecta de romper el hielo: charlar, reír y conocerse mientras cortamos, sazonamos y probamos. Después, aprenderás los secretos para crear un tiramisú auténtico, colocando cada ingrediente en capas para elaborar este postre tan apreciado, que se enfriará hasta alcanzar la perfección mientras seguimos cocinando. Por último, es hora de arremangarse para lo más destacado de la clase: dominar el arte de la pasta hecha a mano. Con instrucciones paso a paso, elaborarán dos variedades desde cero, abrazando una apreciada tradición italiana transmitida de generación en generación. Nuestros expertos sous chefs prepararán exquisitas salsas para maridar a la perfección con vuestra pasta, garantizando una comida auténtica y deliciosa. Por último, nos reuniremos alrededor de una hermosa mesa para disfrutar de vuestra pasta hecha a mano, bruschetta y tiramisú, acompañados de vino local, una cálida conversación y unas vistas impresionantes de Florencia. Menú de ejemplo: •⁠ ⁠Entrante: bruschetta clásica •⁠ ⁠Primeros platos: pasta casera (dos variedades con salsas preparadas por el chef) •⁠ ⁠Postre: tiramisú Nos adaptamos a tus necesidades: ofrecemos opciones vegetarianas, sin gluten y aptas para alérgicos. Solo tienes que indicarlo al hacer la reserva. En caso de lluvia, cenaremos cómodamente en el interior, con amplios ventanales para seguir disfrutando de las hermosas vistas de Florencia. Al final del curso, habrás adquirido las técnicas de las mejores recetas italianas, un delantal que te recordará la experiencia y fotos que te retratan en uno de los escenarios más espléndidos que existen.

Includes

Todos los materiales de cocina Bebidas Vista de 360º de la ciudad

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