Erbjudanden och Rabatter För vuxna Aktiviteter för par Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter Matlagningskurser Mat och dryck

Välkommen till en unik matlagningskurs i hjärtat av Florens: lär dig hur man tillagar en biff på florentinsk vis med hjälp av en professionell lokal kock.

Highlights

• Lär dig att laga en biff i florentinsk stil till absolut perfektion med en lokal kock!
• Förkläden på och tillaga en typisk toskansk 3-rättersmiddag
• Njut av den goda middagen du just lagat och sippa på ett gott glas toscanskt vin
• Ät frukten av ditt hårda arbete tillsammans med ett glas gott vin från huset

Description

Bli den nya MasterSteak och imponera på alla dina vänner med en perfekt tillagad Fiorentina efter din resa! Låt oss träffas i Florens livliga historiska centrum och börja ha kul. Din kock för dagen är en äkta florentinare, född och uppvuxen i Sant'Ambrogio-kvarteret, stadens matdistrikt. För dem som väljer morgonturen (förutom söndagar och helgdagar) börjar din resa med ett besök på en av Florens äldsta och mest autentiska marknader: Sant'Ambrogio-marknaden. Denna dolda pärla, älskad av lokalbefolkningen, erbjuder en sann smak av toskansk tradition. När du utforskar den livliga marknaden kommer du att vandra genom färgglada bås som är fulla av färska säsongsprodukter, aromatiska örter och hantverksprodukter. Andas in de oemotståndliga dofterna av nybakat bröd, lagrade ostar och charkuterier, samtidigt som du pratar med vänliga försäljare som gärna delar med sig av sin passion och expertis. Kocken öppnar sedan dörrarna till sitt kök för dig och ger dig alla tips för att laga den perfekta Fiorentina direkt på grillen, som ett riktigt proffs. Bistecca alla Fiorentina är en stapelvara i det florentinska köket. Den tillagas på grillen och är en speciell bit av Chianina-nötkött som bara kryddas med salt och extra jungfruolivolja. Köttet är extremt mört och saftigt och måste serveras sällsynt för att man ska kunna njuta av dess otroliga smak. Lär dig alla steg för att laga en sådan livsförändrande världsberömd maträtt med hjälp av kocken. De kommer att vägleda dig genom hela processen och ge dig råd om de bästa teknikerna för att tillaga den till absolut perfektion. Men en sak i taget! Låt oss börja med en aptitretare: det finns inget bättre än några bruschettas för att kittla aptiten. Efter en snabb aperitivo är det dags för dagens huvudgäst: hennes majestät, den florentinska biffen. Se hur kocken bokstavligen kramar om den, medan den långsamt tillagas på grillen och dess aptitretande doft fyller köket. När biffen är klar lägger vi den åt sidan i några minuter för att vila och förbereder några tillbehör som förhöjer dess smak. En enkel sallad är det perfekta tillbehöret, men eftersom elden fortfarande är på, gör vi det mesta av den och grillar lite grönsaker också. Slutligen, eftersom det inte finns någon middag värd namnet utan efterrätt, ska vi baka de mest berömda florentinska biscotti: cantuccini. De är en av de kulinariska symbolerna för Toscana och kocken kommer att lära dig att förbereda den bästa versionen av sådana älskade traditionella mandelkakor. Naturligtvis kan cantuccini inte existera utan vinsanto: doppa dem i det typiska dessertvinet och smaka dess smak till fullo. Efter så hårt arbete kommer så småningom det mest efterlängtade ögonblicket på kvällen: middagen serveras! Njut av din Fiorentina-biff medan du smuttar på ett gott glas rött husvin. Höj era glas och utbringa en skål tillsammans! Den florentinska biffen har inga fler hemligheter för dig, så var redo att ta dina grillkvällar på bakgården till en helt annan nivå när du kommer hem!

Includes

Rundresa i liten grupp Lokal expertkock Praktisk matlagningslektion Användning av förkläde och matlagningsredskap Exklusiv matlagningsplats i hjärtat av Florens Lunch eller middag beroende på vald avgång Besök på Sant'Ambrogio Market - endast på morgonturen utom från söndagar och helgdagar Obegränsat med vin Glas vinsanto tillsammans med hemlagade toskanska kex (cantucci) Vatten 3 rätters middag/lunch: bruschettas, T-bone steak och cantucci kex

Important Information

• Förrätter och desserter kan variera beroende på säsong och tillgång på ingredienser Vänligen informera oss om eventuell matallergi eller intolerans så försöker vi tillgodose dina önskemål Bekväma skor rekommenderas Florentine-biffen är vanligtvis en styckningsdetalj på ca 1 kg. Vi kommer att tillhandahålla en biff per två gäster. Av säkerhetsskäl rekommenderas inte denna upplevelse för barn under sex år

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat